Кухонний ніж Янагіба 210 мм Tojiro Zen (FD-572D)
Кухонний ніж Янагіба 210 мм Tojiro Zen (FD-572D)
5 774 ₴
В наявності
Доставка
Детальніше про доставку
Оплата
Характеристики
Код товару
45832
Виробник
Tojiro
Матеріал леза
нержавіюча сталь
Назначение
Для суши, сашими
Серия
Zen
Общая длина
338 мм
Тип лезвия
Штампованное
Страна регистрации бренда
Япония
Артикул
45832
Страна-производитель товара
Япония
Длина лезвия
210 мм
Материал рукояти
Дерево
Цвет рукоятки
Бежевый
Тип крепления рукояти
Всадной
Твёрдость стали
61 HRc
Опис
Характеристики
- Серія: Zen
- Призначення: онагіба, для суші та риби
- Матеріал леза: тришарова сталь VG-10
- Матеріал ручки: японський дуб
- Ручка в традиційному японському стилі дуже легка і ідеально повторює форму руки
- Довжина леза: 210 мм
- Загальна довжина: 338 мм
- Кут заточування: 15°
- Твердість сталі : 61 HRc
- Колір: бежевий
- Країна виробництва: Японія
- Традиційний сашимі з одностороннім заточенням – ніж для нарізки сирого рибного філе тонкими скибочками та приготування суші. Тонке і вузьке лезо розрізає рибу на найтонші скибочки одним довгим надрізом, що тягне. За формою чимось нагадує європейський філейний ніж. Ніж для сашими заточений з одного боку і має ширше лезо.
Подібні товари
-12%, залишилося 7 днів
-11%, залишилося 7 днів
-17%, залишилося 7 днів
-8%, залишилося 7 днів
-61%, залишилося 7 днів
-18%, залишилося 7 днів
Дивіться також
Покупцям
Умови повернення та обмінуУмови гарантії