Кухонний Ніж Tramontina 24048/005 Century Для Томатів

Довжина леза: 127 мм
Матеріал рукояті: полікарбонат Матеріал клинка: сталь DIN 1.4110
Призначення: для томатів
Метод виробництва ножів серії Century - кування в штампах.

Класичний ніж сантоку з повітряною подушкою забезпечує легке нарізування продуктів.
Ножі лінійки Century Tramontina були розроблені спеціально для професіоналів та аматорів готувати. Саме тому вони відрізняються гостротою та зносостійкістю лез. Леза зі спеціальної нержавіючої сталі DIN 1.4110, що штамповані єдиним пластом (моноблок) і пройшли сучасну термічну обробку. Даний вид гарту гарантує твердість сталі клинка від 55 до 58 за шкалою твердості Роквелла.

Ручки виконані з полікарбонату, посиленого скловолокном, відлиті прямо на ручку леза та закріплені алюмінієвими клепками, для забезпечення більш високої зносостійкості.

Можна мити в посудомийній машині.