Засіб для обробки туш тварин та птиці Biogreen 5 л

Опис: Засіб використовується на тваринницьких підприємствах та пташниках, також на підприємствах м’ясопереробної промисловості. Засіб знижує бактеріальне обсіменіння туш після забою при закладанні в холодильні камери, а також знищує мікробів у ваннах для охолодження м'яса.
Властивості: Засіб не агресивний, утворює молекулярний захисний шар, що не має запаху, не псує оброблювані поверхні туш, водорозчинний, має пролонгований ефект із широким спектром антимікробної дії, стабільний при зберіганні. Засіб забезпечує пролонговану антимікробну активність, забезпечуючи стабільність до окислення продукту, крім того, сприяє видаленню з поверхні туш згустків крові, згорнутого фібрину, залишків жиру, які є місцями розвитку небажаної мікрофлори. Засіб пригнічує як хімічні процеси старіння м'ясних інгредієнтів (жиру в першу чергу), так і ефективно гальмує пов'язані з ним мікробіологічні деструктивні процеси. Пролонговано блокує генерацію мікроорганізмів (бактерій, плісняви, грибів), стабілізує харчовий продукт від накопичення супутніх біологічному процесу продуктів деструкції (зниження рН, появи вільних жирних кислот, продуктів окислення).Засіб не робить негативного впливу на органолептичні показники як самої продукції (туш забійних тварин і птиці), так і продуктів їх переробки. Засіб відноситься до 4 класу токсичності (нетоксичні) речовин. Засіб безпечний для людей, тварин, птахів та навколишнього середовища, біорозкладається.
Застосування: Приготувати робочий розчин 100 мл засобу розвести в 10 л водопровідної води. Робочий розчин охолоджують до 1⁰- 5⁰С.
Для обробки туш забійних тварин і птахів використовують два методи: зрошення або занурення. Після підсихання оброблені туші зберігають у холодильній камері.
Склад: ”Polysmart”, ЧАС, комбінація кислот, допоміжні речовини, вода дистильована.
Заходи безпеки: При застосуванні засобу слід дотримуватись загальних правил при використанні хімічних речовин, та особистої гігієни. Не вживати в їжу! Зберігати в сухих провітрюваних приміщеннях окремо від продуктів харчування, та недоступних для дітей місцях.
Термін придатності: 5 років за умови дотримання правил зберігання.
Температура зберігання від +5 до +50°С.

Пакування: 5 літрів