+380 (67) 59... показать
Щепа для копчения говядины Weber 0,7 кг (17663) ##от компании## интернет-магазин "БЫТПРОМТОРГ" - ##фото## 1

Щепа для копчения говядины Weber 0,7 кг (17663)

В избранное
Задать вопрос
330 ₴
В наличии
Код: 102708

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Новая почта
Укрпочта-экспресс
Курьерская доставка
Подробнее о доставке

Оплата

Оплата на карту «Monobank»
Оплата на карту «ПриватБанк»
Наложенный платеж
Оплата на карту Visa, MasterCard, Maestro
Контактная информация
Телефоны
+380 (67) 59... показать
Показать все контакты

Описание

Сделайте Ваше блюдо на гриле или в коптильне утонченным с помощью специальной щепы с ароматом "Виски". Виски, хранившийся в бочках, пропитывал и наполнял древесину крепким, сладким ароматом. Такая щепа предаст необычный вкус говядине, свинине, птице и морепродуктам. Размочите щепу в воде, положите ее на угли или в специальный контейнер для копчения.Для получения хорошего стойкого древесного аромата необходимо замочить щепу в течение получаса, затем слегка отжать руками для удаления излишков влаги и равномерно высыпать на угли. Можно замочить щепу в простом поддоне из фольги, залив ее холодной водой. Некоторые гурманы для того, чтобы добиться своеобразного запаха, замачивают щепу в вине, пиве или яблочном сидре. Перед тем, как начать готовку, бросьте по одной горсти вымоченной щепы на угли с каждой стороны, дым при этом должен пойти практически сразу. После закройте гриль крышкой и отрегулируйте вентиляционные отверстия. Дыма от одной горсти щепок хватает приблизительно на час, поэтому при готовке больших кусков Вам нужно будет добавлять новую горсть подсушенной щепы с каждой стороны каждый час, вместе с новой порцией угля. Если Вы хотите получить яркий и насыщенный копченый вкус при использовании прямого метода готовки, следует добавить мокрые щепки за 5-10 минут до окончания приготовления блюда. Вес 0.7 кг

Характеристики

Код товара
102708
Производитель
Weber
Вес
0,7 кг
Тип
Щетки
Вид
Дрова
Артикул
102708